Hlávkový salát s ovčím sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 200 g Okurka salátová
  • 100 g Sýr ovčí tvrdý - Pecorino
  • 60 g Paprika zelená
  • 10 g Olej olivový
  • 100 g Salát hlávkový
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Sůl
  • 4 polévková lžíce Ocet vinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 276 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 120 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 201.7 mg
  • Vláknina 3539.5 mg
  • Vitamín A 3539.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 26.9 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Salátové listy opláchneme, necháme okapat a natrháme na menší kousky. Okurku nakrájíme na tenčí kolečka, papriku zbavíme semen a nakrájíme na proužky, sýr drobně pokrájíme. Na zálivku smícháme olej, ocet, sůl a pepř.

  • 2

    Salát, okurku, sýr a papriku smícháme v míse a přelijeme zálivkou.

Komentáře k receptu