- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 611 kcal
- Sacharidy 91 g
- Tuky 22 g
- Sodík 226 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 90 g
- Cholesterol 33 mg
- Draslík 164.7 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mandlový prášek smícháme s cukrem a šesti bílky. Poté zapracujeme zakysanou smetanu.
-
2
4 bílky se špetkou soli vyšleháme v tuhý sníh. Přimícháme 40 g cukru. Směs vmícháme k těstu.
-
3
Plech vyložíme papírem na pečení a zdobícím sáčkem na něj nastříkáme těsto do tvaru placiček o průměru cca 3 cm.
-
4
Pečeme při 135 °C cca 50 minut.
-
5
Upečené cukroví necháme zcela vystydnout, teprve poté odlepíme z papíru.