- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 536 kcal
- Sacharidy 60 g
- Tuky 30 g
- Sodík 261 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 56 g
- Cholesterol 73.5 mg
- Draslík 883.9 mg
- Vláknina 20787.2 mg
- Vitamín A 20787.2 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.8 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V misce s horkou vodou půl hodiny máčíme houby. Poté houby scedíme a kloboučky bez třenů nakrájíme na pásky.
-
2
Krevety vyloupeme, očistíme a uvaříme.
-
3
Na lžíci oleje ve woku smažíme pokrájené cibulky, na plátky nakrájenou chilli papričku bez semínek a sušený strouhaný kokos. Až cibulka zezlátne, vsypeme připravené houby a ještě restujeme. Po čtyřech minutách přidáme rýži, za stálého mícháni ji dvě minuty smažíme, poté vlijeme vývar, přivedeme k varu. Pokračujeme ve varu na mírném plameni, přidáme kokosové mléko a necháme probublávat.
-
4
Po čtvrt hodině vmícháme uvařené krevety, bazalku, chvilku prohříváme a hned podáváme.