- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 587 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 65 g
- Sodík 505 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 92.6 mg
- Draslík 50.3 mg
- Vláknina 682.5 mg
- Vitamín A 682.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.5 mg
- Vitamín E 25.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do klasické majonézy vmícháme sníh z 1 vaječného bílku a trošku pomerančové šťávy.
-
2
Domácí majonéza [25402]:
-
3
Do misky dáme 1 žloutek, sůl, pepř a za stálého míchání přidáváme po kapkách olej, dokud směs nezačne houstnout. Poté přiléváme olej rychleji, až vyšleháme hustou majonézu.