Pečené brambory s kuřecím masem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 80 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Jogurt nízkotučný
  • 600 g Kuřecí prsa
  • 1 ks Salát ledový
  • 4 ks Brambory rané
  • 2 polévková lžíce Olej olivový
  • 2 polévková lžíce Olej kukuřičný
  • 1 polévková lžíce Pesto
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 341 kcal
  • Sacharidy 18 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 232 mg
  • Bílkoviny 37 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 99.8 mg
  • Draslík 798.3 mg
  • Vláknina 2860 mg
  • Vitamín A 2860 mg
  • Vitamín B6 1.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 11.3 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Předehřejeme troubu na 200 stupňů Celsia. Brambory propícháme vidličkou a pečeme v předehřáté troubě 1 hodinu.

  • 2

    Zhruba 15 minut před tím, než jsou brambory pečené, rozehřejeme grilovací pánev, vytřeme ji kukuřičným olejem a opékáme na ní kuřecí maso 5 minut po každé straně. V misce si rozděláme jogurt a pesto.

  • 3

    Brambory překrojíme podélně na poloviny, kuřecí maso nakrájíme na plátky. Brambory upravíme na talíře, na ně rozdělíme plátky masa a přelijeme jogurtem. Jídlo doplníme ledovým salátem.

Komentáře k receptu