Kuře na česneku a bylinkách

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 105 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 ml Olej olivový
  • 1 ks Kuře
  • 1 ks Sůl
  • 1 ks Pepř černý mletý
  • 6 ks Tymián sušený
  • 1 ks Rozmarýn sušený
  • 7 ks Šalvěj sušená
  • 2 ks Celer bulvový
  • 1 ks Petržel - nať
  • 3 ks Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1513 kcal
  • Sacharidy 64 g
  • Tuky 102 g
  • Sodík 97383 mg
  • Bílkoviny 92 g
  • Uhlovodany 64 g
  • Cholesterol 318.8 mg
  • Draslík 2513.9 mg
  • Vláknina 29380.5 mg
  • Vitamín A 29380.5 mg
  • Vitamín B6 2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 32 mg
  • Vitamín E 3.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 55.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuře zvenku i zvenčí osolíme, do dutiny vložíme šest stroužků česneku a polovinu bylinek. Nohy zavážeme, křídla vložíme pod kuře, maso pokapeme olejem a posypeme pepřem a druhou polovinou bylinek, okolo rozložíme neoloupané stroužky česneku.

  • 2

    Kuře pečeme hodinu a půl na 200 stupňů C a průběžně ho poléváme vlastní šťávou.

  • 3

    Po upečení kuře zbavíme nití, naporcujeme ho a podáváme s česnekem, výpekem jako omáčkou a bramborovou kaší.

Komentáře k receptu