Vepřové kotlety s orientální omáčkou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 630 kcal
- Sacharidy 31 g
- Tuky 38 g
- Sodík 172 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 129.4 mg
- Draslík 742.4 mg
- Vláknina 540 mg
- Vitamín A 540 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.1 mg
- Vitamín E 6.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do kastrolu dáme všechny suroviny na přípravu omáčky, důkladně promícháme metlou a vaříme na mírném ohni asi 10 minut, dokud omáčka nezhoustne.
-
2
Mezitím rozpálíme olej na větší, nejlépe teflonové pánvi a počkáme, až se bude z oleje kouřit, potom vložíme naklepané, osolené kotlety a zprudka opečeme z obou stran, aby se zatáhly a zhnědly. Snížíme teplotu a ještě na mírném ohni pečeme dalších asi 5 minut, aby byly kotlety dokonale propečené. Rozložíme na talíře a přelijeme hotovou omáčkou.