- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 458 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 26 g
- Sodík 182 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 133.8 mg
- Draslík 416.6 mg
- Vláknina 170.5 mg
- Vitamín A 170.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.8 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
První čím začneme je řeřichový dresink. Řeřichu nasekáme a přimícháme ke smetaně. Podle chuti osolíme a opepříme. Nakonec pokapeme citronovou šťávou, opět promícháme a necháme dresink uležet. Nyní se pustíme do přípravy lososa.
-
2
Naporcovaného lososa osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Na rozpáleném grilu lososa ugrilujeme z každé strany 5 minut.
-
3
Podáváme s bramborovými plackami, které připravíme ze syrových najemno nastrouhaných brambor. Takto připravené brambory osolíme, opepříme a na oleji opečeme.
-
4
Hotové bramborové placky i lososa namáčíme do řeřichového dresinku.