Taquitos s vepřovým masem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 682 kcal
- Sacharidy 110 g
- Tuky 19 g
- Sodík 136 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 110 g
- Cholesterol 31.9 mg
- Draslík 663.1 mg
- Vláknina 30621 mg
- Vitamín A 30621 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.6 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve připravíme náplň. Cibuli a chilli papričky nakrájíme nadrobno. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme cibuli a chilli papričky, prolisovaný česnek a římský kmín, za stálého míchání smažíme, dokud cibule a papričky nezměknou. Poté vmícháme mleté vepřové maso a smažíme další asi 4 minuty, dokud maso nezhnědne. Pánev odstavíme, vmícháme nasekanou majoránku a necháme vychladnout.
-
2
Předehřejeme tortilly, doprostřed každé vložíme asi lžíci náplně, srolujeme a sepneme párátkem nebo špejlí.
-
3
Na pánvi rozehřejeme olej a taquitos v něm osmažíme do křupava zhruba 2 minuty. Položíme na utěrku, aby se odstranil přebytečný tuk a hned podáváme.