Brambory s chilli

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 40 g Cukr krupice
  • 10 g Tymián čerstvý
  • 10 g Oregano čerstvé
  • 150 g Jablka
  • 40 g Kapary sterilované
  • 20 ml Ocet jablečný
  • 100 ml Voda pitná
  • 3 ks Chilli paprička
  • 2 ks Cibule
  • 2 ks Česnek
  • 1 ks Bobkový list
  • 2 kg Brambory
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 255 kcal
  • Sacharidy 57 g
  • Tuky 1 g
  • Sodík 234 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 57 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 1496.2 mg
  • Vláknina 19907.2 mg
  • Vitamín A 19907.2 mg
  • Vitamín B6 0.9 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 53.1 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 11.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nové malé brambory uvaříme ve slupce doměkka. Scedíme a dáme do mísy.

  • 2

    Cibuli rozmixujeme s chilli, česnekem, cukrem, kapary, tymiánem, nakrájeným jablkem, bobkovým listem, organem, octem a vodou.

  • 3

    Zálivku nalijeme na ještě teplé brambory a promícháme. Před podáváním necháme stát ještě dvě hodiny při pokojové teplotě.

Komentáře k receptu