- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 540 kcal
- Sacharidy 99 g
- Tuky 14 g
- Sodík 178 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 99 g
- Cholesterol 12 mg
- Draslík 1815.5 mg
- Vláknina 18302.5 mg
- Vitamín A 18302.5 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 112.6 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z brambor vytvoříme kaši a vmícháme do ní jeden stroužek česneku, uvařenou kapustu a cibuli, nakrájené najemno, sůl a pepř. Dvacet minut na mírném ohni vaříme šarlotku, nakrájenou najemno, ocet a cukr.
-
2
Z brambor připravíme placičky, opečeme je na másle a oleji a podáváme je s chutney.