Suroviny
- 300 g Kuřecí prsa
- 60 g Citronová tráva
- 1.71 ml Olej rostlinný
- 500 ml Mléko kokosové
- 60 ml Omáčka rybí
- 1 ks Brambory rané
- 1 ks Cibule
- 1 ks Lilek
- 1 ks Paprika červená
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 stroužek Česnek
- 3 polévková lžíce Chilli omáčka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 800 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 61 g
- Sodík 2649 mg
- Bílkoviny 42 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 96 mg
- Draslík 1909.6 mg
- Vláknina 12771 mg
- Vitamín A 12771 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 60.1 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na pánvi na oleji smažíme kuřcí maso nakrájené na nudličky doměkka. Osolíme, opepříme a uložíme stranou.
-
2
Ve velkém hrnci vaříme kokosové mléko, chilli pastu a citronovou trávu pokrájenou nahrubo. Po 6 minutách přidáme rybí omáčku. Po 5 minutách přidáváme 4 prolisované stroužky česneku, lilek a bramboru nakrájené na kostičky. Po 10 minutách přisypeme papriku na proužky, cibuli na kolečka a vložíme kousky kuřete.
-
3
Po 10 minutách, když už jsou brambory hotové, podáváme s jasmínovou rýží.