Okurkový salát se smetanou

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 500 g Zakysaná smetana
  • 10 g Sůl
  • 10 g Cukr krupice
  • 1 g Pepř černý mletý
  • 1000 g Okurka salátová
  • 10 ml Ocet kvasný lihový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 115 kcal
  • Sacharidy 6 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 429 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 25.7 mg
  • Draslík 218.2 mg
  • Vláknina 1053 mg
  • Vitamín A 1053 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.2 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Salátové okurky oloupeme, zbavíme je hořkých částí, opláchneme a nastrouháme na plátky.

  • 2

    Okurky promícháme se zálivkou z rozšlehané smetany, cukru, octa a soli. Salát uchováváme v chladu.

Komentáře k receptu