Pečené kuře v jogurtu

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 75 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1200 g Kuře
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 200 ml Jogurt bílý
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 špetka Muškátový květ
  • 6 polévková lžíce Corn flakes - kukuřičné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 898 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 68 g
  • Sodík 430 mg
  • Bílkoviny 59 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 262.2 mg
  • Draslík 659.2 mg
  • Vláknina 228.3 mg
  • Vitamín A 228.3 mg
  • Vitamín B6 1.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.1 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 30.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěné a omyté kuře rozdělíme na 4 porce, vykostíme a lehce naklepeme. Maso naložíme do jogurtu a necháme do druhého dne odležet.

  • 2

    Jogurt z porcí kuřete otřeme, maso osolíme, poprášíme muškátovým květem a obalíme v nadrcených kukuřičných lupíncích. Do pekáče vložíme polovinu másla, porce kuřete a v troubě je z jedné strany opékáme 15 minut. Potom maso obrátíme, přidáme zbylé máslo a kuře dopečeme doměkka.

  • 3

    Podáváme s bramborovou kaší nebo s vařenými bramborami.

Komentáře k receptu