Salát z čínského zelí s balkánským sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 32 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Sýr balkánský
  • 500 ml Voda pitná
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Zelí čínské
  • 2 ks Rajčata
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 164 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 12 g
  • Sodík 435 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 144.9 mg
  • Draslík 449.7 mg
  • Vláknina 4012.8 mg
  • Vitamín A 4012.8 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 39.6 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté čínské zelí nakrájíme na nudličky. Vejce uvaříme ve vodě natvrdo, oloupeme a spolu s balkánským sýrem a omytými rajčaty nakrájíme na kostičky. Vše zalijeme olejem, osolíme, opepříme a zlehka promícháme.

  • 2

    Nakonec salát pokapeme citronovou šťávou a před podáváním necháme chvíli v chladu odležet.

Komentáře k receptu