Kuřecí stehna s hráškem a mrkví

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Hrášek
  • 300 g Mrkev mražená
  • 4 ks Kuřecí stehna
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř 4 barev
  • 2 šálek Vývar drůbeží
  • 4 polévková lžíce Olej olivový
  • 5 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 836 kcal
  • Sacharidy 18 g
  • Tuky 54 g
  • Sodík 610 mg
  • Bílkoviny 41 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 196 mg
  • Draslík 525.5 mg
  • Vláknina 5433.3 mg
  • Vitamín A 5433.3 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 20 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 30.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Čtyři kuřecí stehna, nebo šest kuřecích špalíčků dáme do zapékací mísy nebo pekáčku. Osolíme a opepříme. Přidáme olej a šest lžic vývaru.

  • 2

    Předehřejeme troubu a kuře pečeme 25 minut. Podle potřeby podléváme vývarem. Špalíčky otočíme a pečeme dalších 13 minut. Když je kuře skoro hotové, přidáme máslo a zeleninu. Osolíme

  • 3

    a zalijeme vývarem tak, aby byla zelenina ponořená. Pečeme dalších

  • 4

    10 minut, až se vývar vypeče a zelenina změkne.

  • 5

    Servírujeme s dušenou rýží.

Komentáře k receptu