- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 164 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 10 g
- Sodík 140 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 494 mg
- Vláknina 7399 mg
- Vitamín A 7399 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 31.2 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na malé kostičky nakrájené brambory vaříme v osolené vodě asi 20 min. Mezitím si nadrobno nakrájíme cibuli, okořeníme ji sladkou paprikou a s na plátky nakrájeným česnekem promícháme. Přidáme zelí, podlijeme vodou tak, aby bylo zelí ponořeno, a dusíme asi 30 min. doměkka.
-
2
K zelí přidáme brambory, promícháme a rozředíme vodou z uvařených brambor, povaříme na mírném ohni asi 10 min.