Polévka z pohanky a uzeného masa

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Vepřová uzená plec
  • 150 g Pohanka
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1.5 l Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Sádlo škvařené
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 237 kcal
  • Sacharidy 30 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 541 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 30 g
  • Cholesterol 25.4 mg
  • Draslík 210.4 mg
  • Vláknina 8389.8 mg
  • Vitamín A 8389.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.9 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na sádle dozlatova.

  • 2

    Uzené maso nakrájíme na kostičky, přidáme k cibuli, opepříme a promícháme. Maso chvíli opékáme, potom zalijeme studenou vodou a osolíme. Zavaříme pohanku a vše vaříme doměkka.

  • 3

    Nakonec polévku podle chuti přisolíme a opepříme.

Komentáře k receptu