- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 617 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 52 g
- Sodík 365 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 490.7 mg
- Draslík 393.6 mg
- Vláknina 3710 mg
- Vitamín A 3710 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 54.6 mg
- Vitamín E 3.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Jemně nakrájenou cibuli osmažíme na části rozpáleného tuku, přidáme mleté maso a zprudka osmažíme.
-
2
Do mletého masa vmícháme pokrájené rajče zbavené slupky a nakrájenou papriku. Smažíme ještě cca 4 minuty.
-
3
Poté si na zbylém rozpáleném tuku připravíme sázená vejce. Žloutek necháme polotuhý.
-
4
Vajíčka servírujeme na mletém masu, posypaná sekanou petrželí.