- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 554 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 35 g
- Sodík 329 mg
- Bílkoviny 52 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 172.5 mg
- Draslík 1147.8 mg
- Vláknina 5457.5 mg
- Vitamín A 5457.5 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 88.7 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 32.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné a omyté králičí maso osolíme a obalíme v nastrouhaném křenu. Povrch posypeme pepřem a přelijeme rozpuštěným máslem. Necháme do druhého dne odležet.
-
2
Králíka vložíme do pekáče a pečeme ve vyhřáté troubě doměkka. Během pečení maso přeléváme vypečenou šťávou a podléváme horkou vodou.