Mrkvový salát s paprikou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 186 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 11 g
- Sodík 168 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 79.7 mg
- Vláknina 13939.2 mg
- Vitamín A 13939.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 38.4 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytou a oloupanou mrkev nakrájíme našikmo na 3 mm široké oválky, uvaříme doměkka, scedíme a vložíme do mísy. K mrkvi přidáme na kostičky nakrájenou papriku, ochutíme mletým kmínem, citronovou šťávou a olejem. Zamícháme a necháme vychladit.