Posilující salát
Suroviny
- 40 g Sýr Gouda 30%
- 4 ks Rajčata
- 3 ks Salát ledový
- 1 ks Mrkev kořen
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 2 polévková lžíce Zakysaná smetana
- 1 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
- 2 polévková lžíce Bylinky čerstvé - svazek
- 1 polévková lžíce Oříšky piniové
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 493 kcal
- Sacharidy 44 g
- Tuky 371 g
- Sodík 431 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 32 g
- Cholesterol 6.8 mg
- Draslík 2028.2 mg
- Vláknina 33605 mg
- Vitamín A 33605 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 148.9 mg
- Vitamín E 4.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Tři listy salátu omyjeme, okapeme a nakrájíme na jemné nudličky. Mrkev oloupeme a nastrouháme. Cherry rajčata rozpůlíme a sýr nakrájíme na kostky.
-
2
Ze smetany, oleje, soli, pepře a nasekaných bylinek vymícháme hladkou zálivku. Promícháme se salátem a posypeme sekanými oříšky.