Salát z rajských jablíček s Mozzarellou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Mozzarella
  • 100 g Rajčata Cherry
  • 100 ml Olej olivový
  • 3 ks Rajčata
  • 0.5 ks Bazalka
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 3 polévková lžíce Ocet vinný červený
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 537 kcal
  • Sacharidy 5 g
  • Tuky 47 g
  • Sodík 692 mg
  • Bílkoviny 23 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 79 mg
  • Draslík 297.2 mg
  • Vláknina 2019.8 mg
  • Vitamín A 2019.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 14.9 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Velká rajčata omyjeme a nakrájíme na 5 mm silné plátky, stejně tak i Mozzarellu, rybízová rajčata omyjeme a rozpůlíme.

  • 2

    Na velký talíř dáme do kruhu plátky rajčat střídavě s plátky Mozzarelly, do středu dáme půlky rybízových rajčat. Zakryjeme, dáme na 20 minut vychladit do lednice.

  • 3

    Olej, ocet, sůl a pepř vyšleháme do zálivky.

  • 4

    Talíř s rajčaty posypeme nasekanou bazalkou, zakapeme zálivkou a ihned podáváme.

Komentáře k receptu