Salát z rajských jablíček s Mozzarellou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 537 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 47 g
- Sodík 692 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 79 mg
- Draslík 297.2 mg
- Vláknina 2019.8 mg
- Vitamín A 2019.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.9 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Velká rajčata omyjeme a nakrájíme na 5 mm silné plátky, stejně tak i Mozzarellu, rybízová rajčata omyjeme a rozpůlíme.
-
2
Na velký talíř dáme do kruhu plátky rajčat střídavě s plátky Mozzarelly, do středu dáme půlky rybízových rajčat. Zakryjeme, dáme na 20 minut vychladit do lednice.
-
3
Olej, ocet, sůl a pepř vyšleháme do zálivky.
-
4
Talíř s rajčaty posypeme nasekanou bazalkou, zakapeme zálivkou a ihned podáváme.