Kukuřičná zrna s paprikou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 4 ks Kukuřice cukrová
  • 2 ks Cibulka jarní
  • 0.5 ks Paprika červená
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 4 polévková lžíce Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 509 kcal
  • Sacharidy 95 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 135 mg
  • Bílkoviny 17 g
  • Uhlovodany 95 g
  • Cholesterol 12 mg
  • Draslík 1394.3 mg
  • Vláknina 20875.2 mg
  • Vitamín A 20875.2 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 46.9 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 13.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ze čtyř klasů uvolníme zrna, cibulky očistíme a nakrájíme na 5 cm silná kolečka. Papriku omyjeme, vyjmeme semínka a nakrájíme na menší kostky.

  • 2

    Máslo rozpustíme, přidáme kukuřičná zrna, cibuli, papriku, vodu a směs přivedeme k varu. Vaříme asi 5 minut, až je kukuřice měkká a voda zcela odpařená.

  • 3

    Osolíme, opepříme a podáváme jako přílohu k masům.

Komentáře k receptu