Čínské omeletky se sójovou omáčkou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 227 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 8 g
- Sodík 427 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 274.8 mg
- Draslík 347.7 mg
- Vláknina 2200 mg
- Vitamín A 2200 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.7 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V rendlíku smícháme vývar, kukuřičný škrob, sójovou omáčku a cukr. Přivedeme k varu, přidáme sezamový olej, promícháme a odstavíme. Uchováme v teple.
-
2
Nať jarní cibule nasekáme na jemno. Fazolové klíčky nasekáme na hrubo. V misce smícháme vejce, vařené kraby, fazolové klíčky a cibuli.
-
3
V teflonové pánvi rozpálíme olej. Jednu omeletu vytvoříme ze 3-4 lžic směsi. Pečeme z obou stran asi 4 minuty. Hotové necháme v teple. Takto upečeme všechny omeletky, pokud je třeba přilijeme do pánve olej.
-
4
Na každý talíř dáme vždy dvě omeletky, přelijeme je připravenou omáčkou a ihned podáváme.
-
5