Pyré z červené řepy

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 80 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 40 g Máslo čerstvé
  • 400 g Červená řepa
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 0.5 ks Cibule
  • 2 ks Jablka
  • 1 špetka Muškátový oříšek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 174 kcal
  • Sacharidy 25 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 273 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 25 g
  • Cholesterol 12 mg
  • Draslík 450.6 mg
  • Vláknina 9856.2 mg
  • Vitamín A 9856.2 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 10.4 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 12 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Dobře omytou červenou řepu upečeme v troubě doměkka. (Řepu můžeme také uvařit.)

  • 2

    Na másle zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme oloupaná, nastrouhaná jablka, mírně podlijeme vodou a podusíme.

  • 3

    Přidáme upečenou, oloupanou a umletou řepu, osolíme, okořeníme a podusíme na kaši.

Komentáře k receptu