Kyselé brambory
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 152 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 8 g
- Sodík 208 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 558.8 mg
- Vláknina 7192.3 mg
- Vitamín A 7192.3 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.5 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané brambory nakrájíme na plátky a pečeme je 20 minut v dostatečném množství oleje. Brambory vyjmeme z pánve.
-
2
V oleji zpěníme oloupanou, na kostičky nakrájenou cibuli a utřený česnek, prohřejeme s octem a vrátíme zpět opečené brambory. Promícháme a pokrm osolíme a opepříme.