Staročeská kulajda
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 93 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 1 g
- Sodík 132 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 2.5 mg
- Draslík 408.3 mg
- Vláknina 4126 mg
- Vitamín A 4126 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.7 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané, nakrájené brambory uvaříme ve vodě doměkka.
-
2
Bílky z natvrdo uvařených vajec nadrobno nasekáme a spolu s nasekaným koprem povaříme v polévce. Nakonec přilijeme smetanu.
-
3
Měkké brambory v polévce rozšťoucháme a polévku mírně osolíme a dochutíme octem.