Krůtí salát s ovocem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 510 kcal
- Sacharidy 44 g
- Tuky 22 g
- Sodík 406 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 120.5 mg
- Draslík 1002.4 mg
- Vláknina 14844.8 mg
- Vitamín A 14844.8 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 48.7 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1778.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Krůtí prsa omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Maso opečeme na rozehřátém oleji, po vychladnutí nakrájíme na nudličky.
-
2
Omyté saláty natrháme na kousky, meloun rozkrojíme, zbavíme zrnek, z poloviny dužiny vypícháme kuličky a zbylou dužinu rozmixujeme.
-
3
K melounovému pyré přidáme očištěnou, nahrubo nasekanou šalotku a feferonku, ještě jednou mixujeme.
-
4
Čerstvý sýr a jogurt promícháme, okořeníme. Krůtí maso, salát, omyté maliny a kuličky melounu promícháme v míse, pokapeme připravenou zálivkou.