Kapr na bramborách
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 408 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 23 g
- Sodík 373 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 131 mg
- Draslík 1144.9 mg
- Vláknina 7455 mg
- Vitamín A 7455 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.8 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V pekáčku rozpustíme máslo a přidáme oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli a oloupané, na tenké plátky nakrájené brambory. Osolíme, promícháme a chvíli podusíme.
-
2
Na brambory s cibulí urovnáme omyté porce kapra, mírně je osolíme, poprášíme paprikou a posypeme nasekanou petrželkou. Vše zalijeme zakysanou smetanou.
-
3
Pokrm pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.