Pomazánka z lilků s olivami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 160 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 16 g
- Sodík 472 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 318.8 mg
- Vláknina 10620.8 mg
- Vitamín A 10620.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4 mg
- Vitamín E 1.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Lilky očistíme, osušíme a položíme na plech, vyložený pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 250°C, až se na slupkách lilků začnou tvořit puchýře.
-
2
Lilky podélně nakrojíme, dužinu vyškrábeme, vložíme do mísy. Důkladně promícháme s citrónovou šťávou, olejem, majonézou a jemně nasekanou cibulí. Osolíme, opepříme, necháme vychladnout.
-
3
Pomazánku podáváme s olivami. Jako přílohu volíme arabský chléb.