- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 267 kcal
- Sacharidy 32 g
- Tuky 11 g
- Sodík 100 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 23.3 mg
- Draslík 357.6 mg
- Vláknina 6259.8 mg
- Vitamín A 6259.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 59.4 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné a omyté zelí najemno nakrouháme. Polníček omyjeme a necháme okapat.
-
2
Višně slijeme a šťávu zachytíme. Smícháme je se zelím. Sýr nakrájíme na jemné nudličky.
-
3
Prošleháme olej s hořčicí a polovinou višňové šťávy, osolíme a opepříme. Salát pokapeme zálivkou, přikryjeme fólií a necháme asi 20 minut rozležet.
-
4
Nakonec vmícháme polníček a salát posypeme sýrem.