- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 852 kcal
- Sacharidy 215 g
- Tuky 1 g
- Sodík 4 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 215 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 311 mg
- Vláknina 7240 mg
- Vitamín A 7240 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 62.4 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Dužinu melounu zbavíme peciček a nadrobno ji nakrájíme. Promícháme s želírovacím cukrem, citronovou šťávou a nastrouhanou kůrou. Necháme stát asi 4 hodiny.
-
2
Potom směs přivedeme k varu a zprudka vaříme 4 minuty. Marmeládu naplníme do horkých, čistých sklenic a dobře uzavřeme.