- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 238 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 15 g
- Sodík 156 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 51 mg
- Draslík 730 mg
- Vláknina 6351.3 mg
- Vitamín A 6351.3 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 34.9 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rajčata omyjeme, vršky seřízneme a dužinu vydlabeme lžící.
-
2
Ricottu utřeme s olivovým olejem do krému, vmícháme oloupaný, nadrobno nasekaný česnek a nasekanou bazalku. Osolíme a opepříme cayenským pepřem.
-
3
Rajčata naplníme připraveným krémem, posypeme lístky bazalky a mírně opepříme. Omytou rukolu upravíme na talíře, poklademe na ni naplněná rajčata a pokapeme citronovou šťávou.