- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 417 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 124 g
- Sodík 446 mg
- Bílkoviny 46 g
- Uhlovodany 30 g
- Cholesterol 129.8 mg
- Draslík 969.6 mg
- Vláknina 7724.8 mg
- Vitamín A 7724.8 mg
- Vitamín B6 1.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 65.8 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Propláchnutou rýži vaříme v osolené vodě 20 minut, slijeme a necháme okapat.
-
2
Omyté a osušené kuřecí řízky opékáme na rozpáleném oleji na pánvi po každé straně asi 6 minut. Maso vyjmeme, osolíme, opepříme a necháme na teplém místě.
-
3
Očištěné papriky nakrájíme na kostičky, omytou cuketu na kolečka, oloupanou mrkev nakrájíme na malé kousky. Vše vložíme do výpeku a opékáme asi 5 minut. Vmícháme uvařenou rýži, osolíme a opepříme.
-
4
Opečené řízky nakrájíme na plátky a spolu se zeleninovou rýží upravíme na talíře. Každou porci ozdobíme lístky meduňky.
-
5
Pokrm je vhodný i pro diabetiky.