- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 641 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 54 g
- Sodík 302 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 173 mg
- Draslík 591.9 mg
- Vláknina 9100 mg
- Vitamín A 9100 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 156.1 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brokolici rozebereme na růžičky, košťál oloupeme a nakrájíme na kousky. Vložíme do vařící osolené vody, krátce povaříme.
-
2
Uvařenou brokolici scedíme, osušíme, vložíme do vymaštěné zapékací mísy. Poklademe ji nadrobno nakrájeným uzeným masem a prohřejeme v troubě.
-
3
Nastrouhaný sýr rozmícháme s vejci a trochou mléka, nalijeme na brokolici, navrch položíme vločky másla. Pokrm pečeme ve středně vyhřáté troubě, až zálivka ztuhne a zrůžoví.
-
4
Podáváme s opečenými bramborami.