Masovo-houbová směs

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 65 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Vepřová plec
  • 2 ks Cibule
  • 1 ks Cuketa
  • 2 ks Rajčata
  • 2 ks Česnek
  • 4 ks Žampiony čerstvé
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Majoránka
  • 2 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 433 kcal
  • Sacharidy 15 g
  • Tuky 30 g
  • Sodík 161 mg
  • Bílkoviny 30 g
  • Uhlovodany 15 g
  • Cholesterol 90.6 mg
  • Draslík 1352.6 mg
  • Vláknina 7937.4 mg
  • Vitamín A 7937.4 mg
  • Vitamín B6 0.9 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 16.7 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vepřové maso nakrájené na kostky opečeme na trošce oleje ze všech stran.

  • 2

    Nadrobno nakrájenou cibuli přidáme k masu.

  • 3

    Cuketu, stroužky česneku a čisté houby nakrájíme na kostky a přidáme k masové směsi.

  • 4

    Zamícháme a podlijeme vodou.

  • 5

    Směs dusíme, dokud není maso měkké.

  • 6

    Osolíme, opepříme a posypeme majoránkou.

  • 7

    Nakonec dáme nakrájená rajčata, která nám jídlo ozdobí.

Komentáře k receptu