- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 83 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 7 g
- Sodík 206 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 9 mg
- Draslík 412.6 mg
- Vláknina 3260 mg
- Vitamín A 3260 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 31.9 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mladé, omyté cukety nakrájíme na kolečka, osolíme, dáme na cedník, zatížíme talířkem a necháme je okapat.
-
2
Asi po 30 minutách cuketky osušíme a osmažíme na másle. Během smažení je obracíme a pánví potřásáme, aby se nepřichytily ke dnu.
-
3
Měkké cukety posypeme jemně nasekanými bylinkami a pokapeme citronovou šťávou.