Rajčata plněná kapřím masem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 414 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 36 g
- Sodík 362 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 172.2 mg
- Draslík 534.9 mg
- Vláknina 2426 mg
- Vitamín A 2426 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.4 mg
- Vitamín E 5.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kapra uvaříme v osolené a okyselené vodě. Zbavíme jej kůže a kostí a nadrobno nakrájíme.
-
2
Nakrájené kapří maso smícháme s uvařenými nakrájenými vejci a majonézou.
-
3
Z omytých rajčat seřízneme vršky, dužinu lžičkou vydlabeme a rajčata naplníme připravenou rybí směsí. Odříznuté vršky přiklopíme zpět na rajčata.