Salát ze syrového zelí

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 700 g Zelí hlávkové bílé
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Cukr krupice
  • 1 ks Petržel - nať
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
  • 2 polévková lžíce Voda pitná
  • 2 polévková lžíce Olej salátový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 80 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 3 g
  • Sodík 129 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 300.5 mg
  • Vláknina 8810.8 mg
  • Vitamín A 8810.8 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 64.5 mg
  • Vitamín E 1.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté zelí nakrájíme na nudličky, osolíme a promícháme. Necháme 1 hodinu odpočinout na chladném místě.

  • 2

    Potom přidáme ocet, 2 lžíce vody, olej, cukr a vše dobře promícháme.

  • 3

    Salát upravíme na mísu a ozdobíme snítkou petrželky.

Komentáře k receptu