Zelná polévka z hrášku
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 252 kcal
- Sacharidy 35 g
- Tuky 9 g
- Sodík 122 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 35 g
- Cholesterol 12 mg
- Draslík 525.1 mg
- Vláknina 18849.8 mg
- Vitamín A 18849.8 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 70.5 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na části rozehřátého másla osmažíme nakrájený pórek, listy hlávkového salátu a hrášek. Vše osolíme, osladíme a dusíme pod pokličkou cca 5 minut. Potom zeleninu zalijeme vodou a uvaříme do měkka.
-
2
Dvě lžíce hrášku oddělíme, zbylou zeleninu rozmixujeme a přivedeme k varu. Polévku přikořeníme a přidáme zbylé máslo a hrášek.
-
3
Ihned podáváme.