Ryba v kokosovém mléce
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 334 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 21 g
- Sodík 215 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 112.4 mg
- Draslík 612.8 mg
- Vláknina 5797.3 mg
- Vitamín A 5797.3 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.3 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěného a naporcovaného kapra (nebo jinou rybu) uvaříme v menším množství vody. Maso vyjmeme a v téže vodě rozvaříme nastrouhaný kokos.
-
2
V kastrole na oleji osmahneme jemně nakrájenou cibuli, utřený česnek, nasekané chilli papričky a zázvor. Přidáme kari koření a vlijeme kokosové mléko. Zamícháme a osolíme.
-
3
Nakonec vložíme porce vařené ryby a prohřejeme.