Indická mozečková polévka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 669 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 52 g
- Sodík 979 mg
- Bílkoviny 44 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 7615.1 mg
- Draslík 988.5 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 45.7 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V silném, osoleném vývaru rozvaříme očištěné mozečky. Odstavíme z ohně.
-
2
Do polévky přidáme rozkvedlané žloutky, smetanu a nastrouhaný sýr.