- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1814 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 27 g
- Sodík 1236 mg
- Bílkoviny 331 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 1030 mg
- Draslík 6121.5 mg
- Vláknina 449.8 mg
- Vitamín A 449.8 mg
- Vitamín B6 2.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.9 mg
- Vitamín E 20 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 59.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Stehýnka omyjeme, osolíme, potřeme utřeným česnekem a pokapeme citronovou šťávou. Necháme chvíli uležet.
-
2
Stehýnka osušíme a opečeme na másle. Na zbylém tuku opražíme nakrájenou šalotku, přidáme nasekanou petrželku, pažitku a kerblík a vše zředíme bílým vínem.
-
3
Šťávu nalijeme na stehýnka a podáváme.