Brokolice v limetkové omáčce
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 114 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 5 g
- Sodík 719 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 185.1 mg
- Draslík 470.2 mg
- Vláknina 7620 mg
- Vitamín A 7620 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 71.9 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brokolici, špenátové listy, kukuřici podusíme krátce v páře. Ochutíme česnekem a solí.
-
2
Připravíme si limetkovou omáčku ze základu bešamelové omáčky, do které vmícháme 1 žloutek a šťávu z celé limetky. Můžeme dochutit muškátovým květem.
-
3
Do limetkové omáčky poklademe podušenou zeleninu a ozdobíme rajčaty.