Chřestový salát s majonézou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 227 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 21 g
- Sodík 319 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 5.4 mg
- Draslík 292.3 mg
- Vláknina 9040 mg
- Vitamín A 9040 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 26.3 mg
- Vitamín E 4.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Majonézu smícháme se šlehačkou, ochutíme citronovou šťávou a špetkou moučkového cukru.
-
2
Oloupaný chřest uvaříme v osolené vodě, vychladlý nakrájíme na kousky a přimícháme k majonéze.
-
3
Omyté listy salátu osušíme a položíme na plochou salátovou mísu tak, aby ji zakryly. Na listy upravíme chřestový salát a povrch ozdobíme srdíčkem hlávkového salátu.