Kuličky z mletého masa se sušenými švestkami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 395 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 26 g
- Sodík 344 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 28 g
- Cholesterol 82.4 mg
- Draslík 518.3 mg
- Vláknina 7497.4 mg
- Vitamín A 7497.4 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.4 mg
- Vitamín E 2.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mandle nasekáme na jemno. Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme, přidáme mleté maso, vejce, mandle, strouhanku, paprikovou pastu, osolíme, opepříme a vypracujeme těsto.
-
2
Vytvarujeme menší kuličky, do každé zabalíme 1/2 sušené švestky a zarolujeme do poloviny plátku slaniny. Spíchneme párátkem.
-
3
V pánvi rozpálíme máslo, kuličky v něm osmažíme po všech stranách do křupava.