- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 300 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 18 g
- Sodík 63 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 100.3 mg
- Draslík 209.4 mg
- Vláknina 3359.8 mg
- Vitamín A 3359.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 57.6 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1187.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z olivového oleje, mléka, soli, pepře a jemně nastrouhané cibule si připravíme marinádu.
-
2
Maso pokrájíme na kostky a naložíme do marinády. Necháme v chladu odležet, nejlépe přes noc.
-
3
Na špíz napichujeme naložené maso, prokládáme pokrájenou paprikou a rajčaty.
-
4
Hotové špízy opékáme na uhlí z obou stran.