- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 370 kcal
- Sacharidy 40 g
- Tuky 17 g
- Sodík 271 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 257.3 mg
- Draslík 328.5 mg
- Vláknina 10989.8 mg
- Vitamín A 10989.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3 mg
- Vitamín E 3.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na pánvi rozehřejeme máslo a přisypeme nadrobno pokrájenou cibuli. Krátce osmahneme a zasypeme moukou. Promícháme a usmažíme světlou jíšku. Nyní vložíme zmražený špenát, pánev zakryjeme a necháme špenát podusit, aby se úplně rozmrazil. Ještě vmícháme prolisovaný česnek.
-
2
Obsah pánve přelijeme do pekáčku, vytvoříme na povrchu 4 důlky, do kterých rozklepneme po jednom vejci. Ochutíme solí, pepřem a dáme zapéct do vyhřáté trouby. Zapékáme 10-12 minut, až vejce úplně ztuhnou.
-
3
Doprostřed každého talířku položíme jedno upečené vejce a kolem dokola obložíme špenátem.
-
4
Podáváme s bílým pečivem jako chutný předkrm.