Nudle s kuřecím masem a houbami
Suroviny
- 150 g Žampiony čerstvé
- 450 g Nudle vaječné
- 2 ks Kuřecí prsa
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 6 stroužek Česnek
- 0.25 šálek Smetana 12% (konzumní)
- 3 polévková lžíce Máslo čerstvé
- 4 polévková lžíce Sýr Parmezán
- 0.01 polévková lžíce Olej slunečnicový
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 744 kcal
- Sacharidy 85 g
- Tuky 25 g
- Sodík 393 mg
- Bílkoviny 44 g
- Uhlovodany 84 g
- Cholesterol 190.9 mg
- Draslík 805.8 mg
- Vláknina 8529.8 mg
- Vitamín A 8529.8 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.3 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 35 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Předehřejeme si troubu na 200°C.
-
2
V pánvi rozehřejeme olej, přidáme kuřecí prsa a orestujeme z každé strany asi 1 minutu do změknutí masa. Řízky rozpůlíme a naskládáme do zapékací mísy.
-
3
Do pánve dáme neoloupaný česnek a osmažíme do změknutí. Vyjmeme ho a necháme vychladnout. Oloupeme ho, rozmačkáme a přidáme do zapékací mísy spolu s houbami, smetanou a kořením. Mísu překryjeme alobalem a pečeme 20 minut, dokud není kuře propečené.
-
4
V osolené vodě uvaříme těstoviny. Scedíme je a vložíme do hrnce, vmícháme máslo a parmezán. Přemístíme do servírovací mísy a poklademe kuřecí směsí s houbami.